De Hokuriku Arch

Dag 1 · Aankomst in Fukui

Met de Hokuriku-shinkansen kom je in Fukui aan, rechtstreeks vanuit Tokio of met een overstap in Tsuruga vanuit Kyoto en Osaka. Een chauffeur rijdt je de bergen in naar Eiheiji-cho. Je slaapt in Hakujukan, een ryokan die in 2019 werd gebouwd met cederhout uit het tempeldomein. Voor het avondmaal kies je tussen de vegetarische tempelkeuken en een seizoensmenu.

Dag 2 · Eihei-ji en de makers van Echizen

Wie vroeg opstaat, mediteert voor het ontbijt met een begeleider. Daarna loop je Eihei-ji binnen, nog voor de eerste bussen aankomen. De tempel werd in 1244 gesticht door de zenmeester Dogen en is nog altijd een kloosterschool, met zo'n zeventig gebouwen op een helling vol oude ceders, verbonden door overdekte houten gangen.

In de namiddag rij je naar het zuiden. In Echizen schept een papiermaker de vezels uit het water en laat hij je het zelf proberen. In Takefu, iets verderop, delen verschillende messenmakers één grote werkplaats. Je kijkt mee terwijl ze smeden en slijpen. Tegen de avond kom je aan in Beniya Mukayu.

Dag 3 · Kaga Onsen

Beniya Mukayu ligt op een beboste heuvel boven Yamashiro Onsen en is sinds 1928 in handen van dezelfde familie. Elke kamer heeft een eigen bad met bronwater. In de namiddag neem je de trein naar Kanazawa.

Dag 4 · Kanazawa

Je begint vroeg in Kenroku-en, de tuin die de familie Maeda over bijna twee eeuwen liet aanleggen. Op wandelafstand ligt het museum voor de zenfilosoof D.T. Suzuki, een sober gebouw van Yoshio Taniguchi rond een vijver.

Na de middag ga je naar een oude gieterij. Je drukt een vorm in zand, ziet het metaal gieten en neemt het voorwerp mee naar huis. 's Avonds loop je door de theewijk Higashi Chaya, wanneer de winkels dicht zijn en het rustig wordt in de straatjes.

Dag 5 · Vertrek of verder

De shinkansen rijdt vanuit Kanazawa in ongeveer tweeënhalf uur naar Tokio. Wie verder reist, neemt de bus naar Shirakawa-go en Takayama, of rijdt naar Toyama voor de houtsnijders van Inami.